Vegetarian Bolognese + Expensive candy

Hallå på er, igår slängde jag ihop en vegetariskt bolognese som nästan smakade som en riktigt bolognese, man äter ju varken nöt eller fläsk här så då får man hitta andra alternativ. Receptet hittade jag på Nicole Falcianis blogg. Den innehållet ingredienserna som är på bilden ovan. Jag vet inte hur många affärer jag har sprungit runt i och letat efter beluga linser men inte lyckats hittat det, så köpte istället något som heter Ural dal som ska vara någon slags böna, dem blev dock inte tillräckligt mjuka trots att jag kokade dem i över 30 min, så skulle rekommendera er som kan att använda beluga linser. Tog tyvärr ingen bild på den färdiga rätten men jag serverade den vegetariska bolognesen tillsammans med spagetti och det blev riktigt mumsigt.


Hi guys, yesterday I made a vegetarian bolognese that almost tasted like a real bologneses. I found the recipe on Nicole Falciani's blog. It contains the ingredients in the image above. I do not know how many shops I've been around and looking for beluga lenses but have not managed to find it. Instead, I bought something called Ural Dal, which should be a kind of bean, but they did not get enough soft even though I cooked them over 30 min, so would recommend you who can to use beluga lenses. Unfortunately, I did not take a picture of the finished dish but I served the vegetarian bolognes with spaghetti and it became really great.

Idag sprang jag in på shoppingcentrumet och fick syn på lösgodis, godisråtta som jag är köpte jag mig lite och herregud vad dyrt det var, betalade 1000 INR för det ni ser på bilden ovan vilket är ca 130 SEK. Så nu ska jag se till att njuta av godiset medans jag kollar på Pauls lag som spelar bortamatch. Ha en fin lördag.


Today I ran into the shopping mall and got a look at some candy, which I bought and omg how expensive it was, paid 1000 INR for what you see in the picture above which is about 130 SEK. So now I'm going to enjoy the candy while watching Paul's team playing away game. Have a nice Saturday.

Gillar

Kommentarer